я сейчас очень удивилась, когда увидела, что других отзывов на книгу нет, поэтому пишу свой. почитайте ее обязательно, даже если у вас нет особых проблем с едой. в любом случае вы вынесете полезную информацию и, возможно, будете лучше понимать кого-то из близких. здесь есть и конкретные рекомендации для помощи себе, и развенчивание мифов, и просто интересные факты.
а еще меня сильно порадовал заботливый тон Елизаветы! приятно было читать, чувствуется, что текст написан с любовью и желанием помочь 🤍
Обратите внимание на своё окружение, скорее всего вы заметите, что многие вокруг вас, а в особенности женщины, делят продукты на плохие и хорошие, испытывают вину за съеденное и имеют сложные отношения с едой. Автор сосредотачивается на том, что диетическое поведение отравляет жизнь, не помогает ни сбросить вес, ни улучшить здоровье в долгосрочной перспективе. Цель книги в том, чтобы помочь понять, как формируются отношения с пищей, как они нарушаются, а главное, что делать, чтобы вернуть всё на свои места.
Темы охвачены широко и в меру углубленно. Сам текст заботливый и тактичный. Гильман пропагандирует адекватное отношение к питанию и отдельная глава посвящена развенчиванию мифов. Мне больше всего понравилось оспаривание мифа о том, что сострадание к себе сделает нас ленивыми. На многие факты приводятся ссылки на исследования и если исследование сомнительное, на маленькой выборке, например, об этом предупреждают.
Подробно разбирается тема перееданий, от психологических, социальных и физических причин до конкретных стратегий. Да и вообще даётся много упражнений на восстановлении связи сознания и тела, а также и общая информация по индексу массы тела, боди-имидже, добавкам, микро и макронутриентам.
Диетическое мышление сильно снижает нашу самооценку. Если у вас есть долгая история сложных отношений с собой, то точно стоит попробовать. Представьте, сколько мысленного пространства и душевных сил вам это освободит.
Советую!
Очень понравилось!!!
Всем кто интересуется данной темой, также рекомендую прочитать: «Интуитивное питание» Светлана Бронникова
«Пищевой монстр» Женя Донова
«Правила нормального питания» Карен Кенинг
Это просто спасение после многих лет диет и ограничений!
Спасибо!
Книга, благодаря которой, еда перестала быть проблемой, а стала источником энергии, удовольствием, социальным клеем. Лучшая книга года.
Хорошая книга, легко читается.
Когда читоешь много чего в голове появляется💓💓
Мне нравится
Это супер!!!!! Пересмотрела свое отношение к еде на все 100%
Отличная база для начала интуитивного питания
Устаревшая информация. Сначала было здраво и очень на мой взгляд полезно, но потом… ешьте майонез, не пейте бады, дозировка витаминов которые уже давно имеют другие цифры!насколько автор компетентен в сфере нутрициологии огромный вопрос!
Очень интересная и познавательная книга! Вынесла для себя основную мысль: мышцы-это наша мышечная аптечка, бесплатное лекарство от многих болезней! Основа нашего здоровья и долголетия!
Очень понятно👍
Это моя первая книга по питанию. Поэтому сравнить не с чем.
С уверенностью могу сказать, что литература понравилась: огромное количество ссылок на исследования, разнообразные упражнения, важные мысли по окончанию каждой главы.
3 главных вывода для меня:
- нет "хорошей" и "плохой" еды. Есть здоровые отношения с едой в целом.
- диет придерживаться не стоит. А лучше прислушиваться с естественным потребностям организма.
- стараться питаться более разнообразно. Для этого можно вести дневник продуктов.
Рекомендую к прочтению.
Для меня книга оказалась очень полезной, буду рекомендовать её к прочтению подругам. Написано простым языком, доступно. Несмотря на то что много прочитано, прослушано на тему питания не было скучно читать. И психологический эффект книга тоже в себе несёт.
Вечно сидящим на диетах будет полезно. Книга Бронниковой на эту тема более интересна, она, в свое время, открыла мне глаза на многое, она не только про еду. Эта напомнила мне основные идеи, не более. 4 можно поставить.
Гениальная, абсолютно. Читать всем. Помогла с перееданием.
Что то среднее..двоякое чувство после книги, особенно высказывание «Мы не то,сто мы едим» 🤨
О теме полезной и не полезной еды можно говорить много..но больше чем то, что Е330-лимонная кислота, для себя нового ничего не открыла.
Глюкоза как единственный источник энергии — тут уже любой читавший про кето будет задаваться вопросами 🤷🏻♀️ Читала в надежде узнать что-то новое, но нет — банальности.
Хорошая книга со ссылками. Рекомендед.
Прочитала на одном дыхании, книга вроде о еде,а как то вобщем стало внутренне себя спокойнее ощущать. Благодарю автора за такой честный шедевр про наше нервонозное отношение к еде,да и наверное к жизни.