Виктор ЗайцевТочно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени

Бутерброды «Сюрприз в курятнике»
Ингредиенты
6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г отварного мяса курицы, 2 маринованных огурца, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления
Мясо нарезать ломтиками, огурцы – дольками. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики мяса, а на них – дольки маринованных огурцов.
Бутерброды выложить на тарелку и подать к столу.

Традиционно женщина – хранительница очага, она наполняет жизнь мужчины смыслом, окружает любовью, заботой, дарит тепло и покой.

Закуска из мяса курицы и дыни
Ингредиенты
300 г отварного мяса курицы, 200 г винограда, 1 небольшая дыня, 200 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Виноград вымыть и разрезать пополам. Сыр и мясо курицы нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть.
Для приготовления соуса растительное масло смешать с солью, перцем и лимонным соком.
Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Срезать мякоть, нарезать ее кубиками и выложить на блюдо. Добавить мясо курицы, половинки ягод винограда и сыр, полить соусом, украсить веточками укропа и подать к столу.