Диета с исключением аллергена может длиться от полугода и продолжаться бессрочно. Ведь пищевая аллергия на одни белки проходит с возрастом, вырабатывается толерантность иммунной системы, а на другие может сохраниться навсегда. Например, аллергия на БКМ, куриные яйца, пшеницу довольно часто проходит с возрастом, даже если были острые анафилактические реакции. Зато реакция на рыбу, морепродукты и арахис может сохраниться на всю жизнь!
В отношении детей с тяжелым рецидивирующим течением: если элиминационная диета с исключением самых распространенных аллергенов в течение двух недель НЕ влияет значимым образом на состояние кожи и у ребенка НЕТ острых реакций на пищу, продолжать ее вредно и бессмысленно.
В данной ситуации обострения кожного поражения связаны с внешними аллергенами: пища, домашняя пыль, иногда даже пыльца или животные. После устранения аллергена пациенту становится лучше, бывает, вплоть до длительной ремиссии. Но обычно кроме этого нужен особый уход за кожей.