Открыть в приложении

Александра Новикова How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой

Читать отрывок

Отменить можно в любой момент в личном кабинете

О чем эта книга? В первую очередь о том, как стать счастливым! Счастье складывается из множества мелочей, но самое важное — это то, как мы чувствуем себя каждый день, что в значительной степени зависит от того, как мы питаемся.

Саша Новикова, основательница интернет-проекта о правильном питании и здоровом образе жизни How to Green, в своей книге доказывает, что правильная еда не только может, но и должна быть вкусной! И обязательно красивой, ведь визуальная составляющая блюда также очень важна. От пасты и ризотто до фирменного рыбного бургера, от блюд с морепродуктами до полезных домашних десертов — в книге есть как и абсолютно веганские рецепты, так и те, перед которыми не устоят любители мяса. Книга поможет вам составить вкусное, оригинальное, а самое главное полезное меню для завтрака, обеда и ужина.

Через свои рецепты Саша постаралась передать собственную философию здорового питания, которая поможет вам улучшить качество жизни и чувствовать себя гораздо лучше, как в свое время, она помогла и ей.
182 бумажные страницы
Возрастные ограничения
16+
Правообладатель
Издательство ЭКСМО
Год выхода издания
2022
Издательство
ХлебСоль
Уже прочитали? Что скажете?
👍
👎

Впечатления

    Елизавета Агажановаделится впечатлением10 месяцев назад
    👎Не советую

    Много рецептов, но готовить каждый день их не будешь. И не все продукты можно легко достать, особенно тем, кто живет в маленьких городах.

    РиН ...делится впечатлениемв прошлом году
    👎Не советую

    Много где жирное кокосовое молоко и орехи, масло, авокадо. Т.е. очень много жиров, никакого баланса. Есть опечатки.

    Галина Б.делится впечатлением10 месяцев назад
    👍Советую

    Сохранила себе несколько интересных рецептов. Я думала что и так вкусно готовлю ризотто, а идея с молотыми грибами кажется отличной!
    Из минусов - завтраки лучше белковые, а тут все углеводные.

Цитаты

    Мария Королевацитируетв прошлом году
    Горький (черный) шоколад

    У этого продукта сразу несколько важных свойств. Во-первых, благодаря антиоксидантам он улучшает работу сердца и препятствует преждевременному старению. Во-вторых, повышает тонус организма и работоспособность, а также способствует похудению.
    Ирина Н.цитирует7 дней назад
    СОУС ИЗ КЕШЬЮ:
    100 г орехов кешью
    100 г яблока (желательно сорта «гренни смит»), очистить от кожуры и семян
    20 мл соевого соуса лимонный сок по вкусу
    2 г соли
    30 г оливкового масла
    100 мл овощного бульона или воды
    Ирина Н.цитирует7 дней назад
    Черный рис с баклажанами и грибами

    Время приготовления: 1 час
    1 порция

    Я очень люблю нежный печеный баклажан, и, на мой взгляд, это и есть «герой» данного блюда. Поэтому если у вас дома уже есть отварные киноа или булгур, вы просто можете разогреть крупу и перемешать с печеным баклажаном, а сверху добавить жареные грибы. Гарантирую, что получится не менее вкусно.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    60 г черного (дикого) риса
    1 баклажан
    150 мл овощного бульона или воды
    3 г петрушки (половину нарубить, остальную оставить для украшения)
    масло из виноградных косточек или оливковое для жарки
    20 г репчатого лука, нарезать соломкой
    100 г сырых грибов (любых, например вешенок, шампиньонов, опят)
    5 мл винного или яблочного уксуса
    соль и перец по вкусу

На полках

Книгу «How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой», автор которой — Александра Новикова, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Букмейт можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.