Букмейт x Лавка

Первым местом, куда Элизабет Гилберт отправилась в поисках самой себя, стал Рим: там писательница учила итальянский, знакомилась с разными людьми и, конечно же, ела местную еду. От жареных цуккини, фаршированных мягким сыром, до знаменитых спагетти карбонара — Гилберт исследовала не только римскую кухню, но и свое отношение к еде, и это путешествие сделало писательницу счастливее. Вдохновившись мемуарами Гилберт, Лавка создала собственную версию итальянской пасты, которая — кто знает! — может стать началом для ваших собственных гастрономических открытий.

Главная героиня нулевых, очаровательная англичанка в поисках в любви, передает привет от своего знаменитого ярко-синего супа и кулинарной книги Марко Пьера Уайта, которыми она хотела поразить своих друзей и возлюбленного, но что-то пошло не по плану. Думаем, Бриджит бы очень пригодились идеи из Лавки — тем более что в разделе «Готовая еда» есть как простые блюда, так и те, которыми можно впечатлить даже Марка Дарси.

Вся история гейши Нитты Саюри сопровождается чаем и, конечно, японской традиционной кухней: например, умебоши очазуке — закуска, приготовленная из остатков риса и консервированных кислых слив, или красный рис — рис, смешанный с красной фасолью. Без этого зерна сложно представить себе застолье Страны восходящего солнца, поэтому Лавка решила передать атмосферу романа сытные и одновременно интересные блюда с рисом, для полного погружения рекомендуем есть палочками!

В мире воинов, колдунов и чародеек не все битвы происходят с оружием в руках. Часто исход конфликта решается за трапезным столом — в захудалом трактире или великолепном замке, — герои общаются, договариваются и, разумеется, едят. Напитки и блюда дополняют мир средневекового фэнтези: запеченные кабаньи туши и разнообразные паштеты с богатых домах, сыр, хлеб и яйца в домах победнее, вино и медовуха после побед или поражений. Запекать кабанью тушу в Лавке не стали, зато обратились к традиционной польской кухне — теперь в «Готовой еде» можно найти предложения для настоящих ведьмаков!

Что едят на Арракисе — пустынной планете с нехваткой воды? Все зависело от социального статуса. Дворяне питались роскошно и богато: чукча под стеклом, красное вино, жареный заяц — так обычно выглядел стол на пиру. А вот фрименам, аборигенам, приходилось выбирать простую, но здоровую пищу: фрукты, свежие или консервированные, молоко, сытный фрименский плоский хлеб, который мог служить и тарелкой, и едой, корнеплоды и сладкая выпечка. Уверены, что завтраки из Лавки оценили бы как Атрейдесы, так и вольные фримены — сытно, вкусно и просто.

Рейчел летит в Сингапур, чтобы познакомиться с семьей своего парня. Но прежде она знакомится с сочным сингапурским стрит-фудом: маленькие шашлычки сатэй, жареная лапша, огромные миски карри лакса. Есть Рейчел предстоит много и разнообразно: от запеченного в соли лосося на вечеринке у бабушки бойфренда до свадьбы со столом, который ломится от молочных поросят и моллюсков. Читать роман на голодный желудок — настоящая пытка, но выход есть: заказать лапшу из Лавки, вдохновленную азиатской кухней и романом Кевина Квана.