Не книга, а корявый гугл-перевод. Невероятное множество опечаток. В начале текста большой пласт просто не переведен на русский: читаешь и внезапно какая-то абра-кадабра. В самих рецептах порой больше вопросов, чем ответов. Например: "1штуккини" - что это?!? Или перечисляются ингредиенты для салата среди которых попадается Инг ингредиент "салат из баранины".