В основном маркетинговый сбор нужен только в очень крупных франшизах. Поскольку траты на такую рекламу очень большие, а отдача идёт постепенно и долго.
Естественно, если вы небольшая компания, то вводить такой сбор я вам не советую. Отпугнёте очень большое количество потенциальных франчайзи. Так как далеко не все видят в этом смысл и тем более готовы за это платить.