Органическим удобрением может служить посев сидератных культур. Делают это так. После уборки лука, чеснока или ранней капусты на участок высевают горчицу, вико-овсяную смесь или другие быстрорастущие культуры, образующие много зеленой массы. Осенью их скашивают, измельчают и, не давая сильно высохнуть, заделывают в почву при перекопке или вспашке.