Ячневая каша
Ингредиенты:

— Ячневая крупа 1 стакан

— Молоко 2 стакана

— Соль по вкусу

— Сахар по вкусу

— Сливочное масло 2 столовые ложки

— Вода 2 стакана

Приготовление:

— Промыть крупу

— Вскипятить воду, засыпать крупу в воду, перемешать и варить на медленном огне 10 минут

— Посолить

— Вскипятить отдельно молоко

— Добавить кипящее молоко в кастрюлю с крупой, перемешать и варить, не накрывая крышкой 20 минут, помешивая на слабом огне до готовности

— Перед выключением добавить сливочное масло и сахар