Для перегонки воды проще всего поступить так, как показано на рисунке: в одной круглой колбе из очень тонкого стекла вода нагревается, она кипит и переходит в газообразное состояние; водяной газ улетает из бутылки по стеклянной трубке и переходит в другую бутылку. Эта другая бутылка поставлена в таз со снегом. Здесь водяной газ остывает и снова становится водой.