Кисло-сладкие голубцы
Мои обожаемые! Продолжим готовить? Например, голубцы из капусты. Да, здесь в Израиле голубцы тоже готовят, но несколько иначе, чем привыкли мы в России. Капуста в Израиле чуть другая, она не такая терпкая, из нее готовят массу салатов.

Ингредиенты

1 большой кочан капусты

оливковое масло

2 луковицы

500 г куриного фарша

500 г говяжьего фарша

1 стакан риса

300 г чернослива