Оладьи из картошки и кабачка
Понадобится:
Картофель – 500 г,
Кабачки – 200 г,
Манная крупа – 120 г,
Мука – 100 г,
Яйца – 2 шт.,
Зелень,
Соль, специи.
Картофель и кабачок натрите на крупной терке. Добавьте манную крупу, зелень, соль, муку. Перемешайте и оставьте минут на 10 для того, чтобы крупа разбухла. Из получившейся массы слепите котлеты и обжарьте с двух сторон на растительном масле.