В Германии это называется ehrenamtliche Arbeit. Дословный перевод: «почётная, добровольная работа». И на ментальном уровне у местных это действительно «почётно»: если у вас присутствует такой пункт в резюме, это даёт вам сто очков преимущества перед остальными претендентами. В Германии огромное количество самых разных фондов и проектов, где вам с этим помогут. Главное — иметь желание.