Начальная цель — снижение массы тела приблизительно на 5–10% от исходного. Даже умеренная потеря веса значительно улучшает контроль сахарного диабета, артериальной гипертензии, параметры липидного спектра.
Но если у вас имеется избыточный вес, кроме углеводов необходимо будет ограничивать и жиры.