Зато Джезерье — настоящая сладость турецкой кухни. Именно отсюда мы и получили очень всеми любимое фруктовое желе. Крайне просто в приготовлении и очень приятное на вкус. Для Джезерье возможно использовать любые фрукты и даже овощи, а также натуральные соки
Гезлеме считается хлебом. Хотя больше походит на пиццу. Тонко раскатывается лепешка и на ее поверхность кладется, если можно так сказать, начинка из сыра или фарша на выбор и обильно посыпается зеленью
эти два кулинарных изделия будет неверным. Выпечка и сладости практически одно и тоже. Понятие хлеб в привычном для нас понимании здесь нет. Все мучные изделия выпекаются в виде лепешек.