Завтрак: яичница из 2 яиц с помидорами и 20 г нежирной ветчины (лучше куриной).

Второй завтрак: гречка (50 г сухой крупы) с растительным маслом и грибами с луком.

Обед: телятина тушеная с овощами (перец, томаты, кабачок, морковь), 50 г макарон из твердых сортов пшеницы.

Перекус: одно яблоко, 100 г натурального йогурта, 20 г орехов.

Ужин: рулет из индейки, запеченный в духовке – не более 150 г. Отбиваем грудку, начиняем овощами, грибами, скручиваем в рулет и запекаем. В фольге она сохранит свою сочность. Гарнир: бурый рис – 30 г сухого веса крупы.

Овощей в вашем ежедневном рационе должно быть не менее 500–700 г.