Зелёную гречку замочить в воде, чтобы покрылись все зёрна. Оставить на несколько часов. Потом промыть несколько раз, накрыть и она быстро прорастает. Пророщенную гречку можно хранить в холодильнике дня три. Она сочетается со всеми продуктами, как и вся зелень. Она очень полезна и вкусна, к