Диета с исключением аллергена может длиться от полугода и продолжаться бессрочно. Ведь пищевая аллергия на одни белки проходит с возрастом, вырабатывается толерантность иммунной системы, а на другие может сохраниться навсегда. Например, аллергия на БКМ, куриные яйца, пшеницу довольно часто проходит с возрастом, даже если были острые анафилактические реакции. Зато реакция на рыбу, морепродукты и арахис может сохраниться на всю жизнь!