В приложении удобнее
Цитаты из книги автора 7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология
Замачивание в воде не только нейтрализует вредные вещества, но и активизирует полезные – возрастает питательная ценность зерен и
Наша с вами основная задача состоит в осознании важности питательных веществ продуктов, которые мы едим. Не еда ради еды, а еда ради здоровья и прекрасного самочувствия.
Это те бабушки и дедушки, у которых безграничны щедрость и стремление накормить. Они, сами недоедавшие все детство и юность, убеждены, что вкусно поесть – это наивысшая радость на земле. Лучший внук для них – сытенький и толстенький, а худоба в их сознании прочно связана с бедой (не зря любимая пословица этого поколения гласит «пока толстый сохнет, тощий сдохнет»).
Классическое питание выглядит примерно так: белки 20–25%, жиры 25–30%, углеводы 45–55%.
• При высоких температурах остаточный хлор и другие токсичные соединения могут образовывать более токсичные производные – кипяченую воду важно отстаивать!!!
магний – один из основных помощников в борьбе со стрессом, он снижает уровень кортизола. Магний содержится в орехах (арахисе, миндале, фундуке), кунжуте, семенах, морской капусте, горьком шоколаде и гречке.
Печень – труженик нашего организма, она должна детоксицировать каждое чужеродное вещество, которое поступает в организм с пищей (антибиотики, красители, консерванты), а также лишние жиры, углеводы, избыточные белки, алкоголь. Еще печень должна разрушать множество гормонов после их использования. А как мы уже видели, на фоне стресса гормональные органы выбрасывают их в кровоток с огромной скоростью и в избыточных количествах.
В процесс регулирования стресса уже включаются не только надпочечники, но и поджелудочная железа, которая начинает интенсивно вырабатывать инсулин, щитовидная железа, которая дает сигнал организму ускорить метаболизм. Это значит, что совершаются набеги на жировые запасы за дополнительной энергией, часто разрушаются белки организма, выщелачивается из костей кальций, ускоренно расходуются витамины, и слишком напряженно работает желудочно-кишечный тракт, что иной раз заканчивается диареей.
очки блю-блокаторы или блокаторы синего света. Их желательно носить после заката и до сна, они будут поглощать синий свет и посылать сигнал мозгу о том, что пора спать.
травяные успокоительные чаи: с мелиссой, валерианой, ромашкой, тулси или их смеси
Теплая вода помогает облегчить головные боли, мигрень, менструальные боли и другие боли, вызванные мышечными спазмами
обращайте внимание на цвет своей мочи. Если вы заметили, что она темнее, это свидетельствует об обезвоживании организма.
Теплая вода стимулирует выработку желудочных ферментов и улучшает переваривание пищи.
употребление двух чашек воды в утреннее время увеличивают скорость метаболизма на 30% в течение 40 минут.
наиболее значим для организма тот фактор, который более всего отклоняется от своего оптимального значения.
омепразол и омез, так часто назначаемые врачами традиционной медицины, снижают кислотность в желудке и уменьшают растворимость таких минералов, как кальций, негемовое железо, магний, цинк и фосфаты
Дефицит селена приводит к преждевременному старению, онкологическим и сердечно-сосудистым заболеваниям
Хлеб – всему голова! В каждом доме всегда он был. Но пекли его из цельнозерновой, обдирной муки с высоким содержанием отрубей. И сама пшеница очень отличалась от современной. Она была небольшого размера, содержание крахмала было намного меньше, а витаминов и минералов больше. Кроме того, все ингредиенты для хлеба были добыты собственноручно. Не было возможности пойти в супермаркет и купить килограмм муки.
Vita переводится с латыни как «жизнь», vitamin – амины, необходимые для жизни.
В чем их польза? Они помогают разнообразить микробиоту нашего кишечника, помочь пищеварению, ведь ферментированные продукты уже частично переварены бактериями