Открыть в приложении

Марина Баранова Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии

Читать отрывок

Отменить можно в любой момент в личном кабинете

Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» — настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым — легко, надо просто уметь готовить. Кажется, под одной обложкой на этот раз удалось собрать практически все самое вкусное, что реально приготовить дома. Ведь именно на кухне можно сотворить съедобное счастье и накормить близких, сделав их чуточку счастливее.
Рецепты на все случаи семейной жизни, и — что важно — никакой рутины: например, фриттата с беконом, черри и пармезаном на завтрак, сборная солянка и борщ с салом и чесноком на обед, пасторма из индейки, креветки в кляре и цыплята мохито на ужин. И отдельной песней десерты, даже от названий которых хочется поспешить за стол: меренговый рулет, маковый медовик, эстерхази, торты «Павлова» и «Три молока» и многое другое. Пошаговое описание приготовления каждого блюда сделает процесс понятным даже ребенку. И это закономерно: книга Марины Барановой рассчитана на то, что готовить по ее рецептам собравшись на кухне, будет вся семья или компания друзей. Потому что совместное колдовство над борщом или тортом гарантированно сближают, а это ли не счастье?
156 бумажных страниц
Возрастные ограничения
16+
Правообладатель
Издательство ЭКСМО
Год выхода издания
2022
Издательство
ХлебСоль
Уже прочитали? Что скажете?
👍
👎

Впечатления

    Алевтина Анатольевна Стецюкделится впечатлением4 месяца назад
    👍Советую

    Это та кулинарная книга - в которой все вкусно и просто!
    С удовольствием приобрету бумажный вариант)
    Здесь вы не найдете экзотических блюд для гурманов, но и искать пупки совы и коленки кузнечиков вам не прийдется.
    Простая, домашняя и такая привычная кухня!
    Все любимые рецепты под одной обложкой)

    Lida_Barделится впечатлением9 месяцев назад
    👍Советую
    🎯Полезно

    Никогда не получалось такие вкусных и красивых сырников !

    Наташаделится впечатлениемв прошлом месяце
    👍Советую

Цитаты

    Zhannaцитируетв прошлом году
    Ингредиенты:
    Молоко – 1 л
    Яйца – 3 шт. (крупных)
    Сахар – 2 ст. л.
    Соль – 1 ч. л.
    Масло растительное – 100 мл
    Мука – 360 г

    Приготовление:
    В миску влить 1/3 молока, добавить яйца, соль и сахар. Соединить венчиком.
    Всыпать всю муку, аккуратно перемешать, чтоб не было комочков.
    Влить оставшееся молоко, снова

    Блины

    Екатерина Екатеринацитирует5 дней назад
    Уксус винный – 1 ст. л.

    Вода – 100–130 мл

    Масло растительное – 150 мл

    Перец черный молотый

    Соль

    ДЛЯ ПОДАЧИ:

    Зелень кинзы

    Зерна граната
    Екатерина Екатеринацитирует5 дней назад
    Ингредиенты:

    Баклажаны – 1 кг

    Орехи грецкие очищенные – 200 г

    Кинза – 25 г

    Чеснок – 7 зубчиков

    Хмели-сунели – 1 ст. л.

    Уцхо-сунели – 1 ч. л.

    Имеретинский шафран – 1/4 ч. л.

На полках

Книгу «Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии», автор которой — Марина Баранова, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Букмейт можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.